کره
تهیه شده از شیر تازه گاو ،کره حیوانی محصولی کاملا طبیعی و حاوی ۸۲ % چربی است تولید میشود (روشFritz ) . بدلیل چرای مرتعی دام و استفاده همیشگی از علوفه تازه در کره تولیدی محصولی با طعم و عطر منحصر به فرد و بافت نرم در اختیار مصرف کنندگان قرار میگیرد. این محصول در بسته بندی و اوزان مختلف عرضه میگردد.
استفاده به عنوان کره صبحانه
از کره به عنوان یک ماده غذایی پرانرژی در وعده صبحانه استفاده میشود و دارای ویتامین های A,Eمی باشد.
ماده اولیه کارخانجات بسته بندی
کارخانه های بسته بندی کره طی پروسه ای ویژه کره های ۲۵ کیلوگرمی را به قطعات کوچک تر تبدیل میکنند.
شیر پرچرب، خامه و بستنی
استفاده از کره در افزایش چربی محصولات لبنی پرچرب که نیازمند به چربی بیشتری هستند مانند شیر پرچرب، خامه و بستنی
کره در صنایع پخت و شیرینی پزی
کره دربرخی از محصولات با کیفیت نانوایی مانند نان کروسان کاربرد دارد.